Química orgânica

EDIÇÃO 007

 

A química orgânica é uma parte da química que estuda a maioria das substâncias que contém carbono.

 

São exceções:

 

 

PROPRIEDADES DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS

 

- São moleculares

- Possuem baixa temperatura de fusão (derreter) e baixa temperatura de ebulição (ferver)

- São inflamáveis (sofrem combustão)

- São termicamente instáveis (sofrem decomposição quando aquecidos)

 

PROPRIEDADES DO CARBONO

 

O carbono é tetravalente, isto é, faz quatro ligações químicas covalentes. Veja a imagem:

 

 

As ligações simples são sigma, as ligações duplas são sigma e pi e as ligações triplas são sigma e pi e pi. Veja melhor na imagem:

 

Veja abaixo exemplos de formas em que o carbono aparece:

 

 

(!) Dê as fórmulas moleculares dos exemplos abaixo. Observação: eu já resolverei a letra "A" a fim de dar um exemplo, entretanto, os demais é por sua conta. As respostas encontram-se mais abaixo.

 

 

Agora que você fez, vamos às respostas com resolução:

 

 

Antes de passarmos para o próximo assunto, que será classificações do carbono, vamos nos exercitarmos mais um pouco, tentando resolver a letra "E", dando prosseguimento ao exercício acima. A resolução com resposta encontra-se logo abaixo. Não reparem nos meus desenhos por que eu não sou um desenhista profissional. Rsrs

 

 

Confira a resolução e resposta:

 

 

Observe que eu alternei a ordem como pus "CH" pondo-o "HC". Isso não faz diferença alguma. Em alguns exercícios, a ordem pode vir diferente. CH3 pode vir H3C, por exemplo. Mas é a mesma coisa: 1 carbono e 3 hidrogênios. Eu, entretanto, recomendaria ao estudante que apenas treinasse de um jeito para melhor conseguir memorizar e não gastar tempo com todos os jeitos possíveis. O estudante, porém, deve sempre saber que a ordem pode vir diferente. Bom, vamos agora ao próximo assunto.

 

CLASSIFICAÇÕES DO CARBONO

 

Quanto ao número de carbonos ligantes

 

Carbono Primário: ligado a 1C

Carbono Secundário: ligado a 2C

Carbono Terciário: ligado a 3C

Carbono Quaternário: ligado a 4C

 

Exemplo:

 

Considere "S" de secundário, "P" de primário, "T" de terciário e "Q" de quaternário.

 

Ao estudante que irá repetir esses desenhos numa folha ou caderno, o que eu acho muito aconselhável, eu recomendaria não colorir os desenhos, pois isso irá lhe gastar tempo que você poderia estar usando, por exemplo, para repetir a leitura dessa postagem (conforme a nossa metodologia sugerida). No caso acima, você pode desenhar a figura e apenas desenhar a bolinha se é primário, secundário, terciário, quaternário. Não há necessidade de colorir para fazer a distinção. Eu, entretanto, a faço, para ficar mais fácil de entendimento.

 

Quanto ao tipo de ligação

 

Carbono Saturado: só possui ligações simples

Carbono Insaturado: possui ligações múltiplas

 

 

 

Quanto à hibridação ou hibridização, veja na imagem sp, sp2 e sp3; digonal ou linear, trigonal plana e tetraédrica espacial; 180º, 120º e 109º28' respectivamente:

 

 

CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS CARBÔNICAS

 

Veja abaixo a classificação das cadeias carbônicas, ou seja, se é aberta/acíclica ou fechada/cíclica; se é normal/linear ou ramificada; se é saturada ou insaturada; se é homogênea ou heterogênea; se é alifática ou aromática.

 

Vamos nos atentar a alguns detalhes: uma cadeia fechada ou cíclica forma figura; numa cadeia ramificada, a ramificação só pode ser de carbono; uma cadeia aromática apresenta núcleo benzênico e tem que ter três ligações duplas.

 

(!) Estamos quase chegando ao fim dessa postagem (aula). Mas, antes, vamos nos exercitar um pouco. Classifique a cadeia carbônica abaixo. A resposta virá logo depois, porém não a olhe antes de tentar. Pois química, também é prática.

 

 

Confira agora a resposta:

 

Acíclica (aberta), Normal, Saturada, Homogênea.

 

Antes de encerrarmos, veja abaixo mais algumas coisas interessantes sobre cadeias carbônicas.

 

 

Enfim, terminamos! É muito importante que você além de fazer as releituras da postagem, assim como sugerimos na nossa metodologia, repita os exercícios e até mesmo os exemplos e desenhos para ajudar na memorização. Até por que, cadeias carbônicas não é algo que a gente lida no dia-dia. Diferente de textos e contas matemáticas com que estamos sempre envoltos mesmo quando não se trata de estudar, cadeias carbônicas não estão, por exemplo, na bula dos remédios, embora possa estar a fórmula ou componentes químicos. E outra coisa de fundamental importância é saber na ponta da língua as regrinhas que nos permitem classificar carbonos e cadeias carbônicas, cujas regras estão nessa postagem (aula). Isso por que, tais regrinhas são frequentes em química orgânica. Boa sorte e bons estudos.