13 de março de 2014

Química

EDIÇÃO 003
 
A química é uma ciência que se interessa com
 
- matéria
-propriedades da matéria
-transformações sofridas pela matéria
-energia que acompanha tais transformações
 
MATÉRIA: Tudo que possui massa e volume
CORPO: Posição limitada de matéria
OBJETO: Corpo com função pré-determinada
 
Portanto, matéria (material), corpo (ideia de algo delimitado) e objeto (ideia de função).
 
Vejamos alguns exemplos:
 
Pedaço de alumínio
Estátua de bronze
Ouro
Cobalto
Bloco de madeira
Medalha de prata
Caco de vidro
Porta de aço
 
(!) Exercite-se um pouco e copie os elementos acima numa folha. Após isso, escreva na frente deles o que você acredita que eles são (Matéria, Corpo ou Objeto). Após isso, prossiga com esta leitura e confira a resposta abaixo.
 
 
SISTEMA
 
É a parte do universo em estudo
 
Há os sistemas
 
ABERTO: pode trocar matéria e energia
FECHADO: só troca energia com o meio
ISOLADO: não há troca (ocorre na Física)
 
Estados físicos da matéria
 
S (SÓLIDO) - Partículas mais organizadas (Menos espaço entre elas)
L (LÍQUIDO) - Partículas mais ou menos organizadas (Razoável espaço entre elas)
G (GASOSO) - Partículas menos organizadas (Mais espaço entre elas)
 
Como no estado sólido há menos espaço entre as partículas, pois elas estão muito próximas, há também menor movimento entre elas. Já no estado gasoso, em que há maior espaço entre as partículas, há também maior movimento entre elas. Digamos, então, que no estado líquido haja um movimento médio ou razoável entre as partículas, uma vez que há razoável espaço entre elas.
 
Relação entre estados físicos e calor (Q)
 
 
Você pode ler da seguinte forma: do estado sólido para o líquido (mais calor); do estado físico líquido para o gasoso (mais calor); do estado físico gasoso para o líquido (menos calor); do estado físico líquido para o sólido (menos calor).
 
(!) Agora, pense na relação entre estados físicos e forma e volume. Preencha o quadro abaixo numa folha de papel colocando se a forma é fixa ou variável e se o volume é fixo ou variável. Só depois, veja o quadro em seguida com a resposta.
 
 
Agora, o quadro com resposta.
 
 
Se você, ao corrigir, errou, pensemos um pouco. É impossível alterar a forma e o volume de uma pedra, não é mesmo? Isto é, você não vai conseguir fazer, por exemplo, que uma pedra entre pelo buraco de uma garrafa pet. Agora, o líquido você consegue coloca-lo dentro de uma garrafa pet, entretanto, é impossível apertar, ou seja, comprimir o líquido. Já no caso de um gás, você não só consegue coloca-lo dentro de uma garrafa de plástico, como pode aperta-lo até um certo ponto. Na verdade, eu citei garrafa de plástico, mas poderia ser qualquer outro tipo de compartimento como, por exemplo, uma vasilha fechada. Líquido e gás ganham a forma do compartimento em que são postos, o que não acontece com uma substância no estado sólido.
 
ÁTOMOS E MOLÉCULAS
 
Átomo viria a ser a parte fundamental da matéria e uma molécula seria uma junção de átomos.
 
Observe a imagem:
 
 
Você pode ler da seguinte forma: um átomo de hidrogênio mais um átomo de hidrogênio produzindo uma molécula de H2. E, um átomo de hidrogênio mais um átomo de hidrogênio mais um átomo de oxigênio produzindo uma molécula de H2O.
 
SISTEMAS MATERIAIS
 
Vamos entender agora sobre sistemas materiais, assim como tudo já visto até o momento, também muito importante saber. Observe a imagem:
 
 
Eu recomendaria a já fazer esse esquema no caderno ou folha para ir ajudando na memorização.
 
Se você já desenhou o esquema no caderno, agora complete de acordo com a imagem abaixo:
 
 
Explicando alguns dos termos presente no quadro acima, consideramos:
 
FASE > ÚNICO ASPECTO EM TODA A EXTENSÃO
 
Por exemplo, na imagem com as bolinhas:
 
 
É interessante dizer ainda que, no caso das misturas gasosas, todas são homogêneas.
 
Uma coisa homogênea é de mesma natureza. Uma coisa heterogênea é de natureza diferente.
 
(!) Vamos agora praticar um pouco. Classifique os sistemas materiais abaixo, ou seja, se trata-se de substância pura ou mistura; se substância pura (se é simples ou composta); se mistura (se é homogênea ou heterogênea).
 
1. Água + Gelo:
2. Água + Óleo:
3. Granito:
4. Ar atmosférico:
5. Sangue:
6. Cloreto de sódio:
7. Gasolina:
8. Gasolina + Água:
9. Gasolina + Álcool:
 
Se você já terminou, então confira a resposta:
 
1. Água + Gelo: Substância Pura (1 COMPOSTO), Composta (2 ELEMENTOS QUÍMICOS)
2. Água + Óleo: Mistura (2 COMPOSTOS), Heterogênea (2 FASES)
3. Granito: Mistura (2 OU + COMPOSTOS), Heterogênea (2 OU + FASES)
4. Ar atmosférico: Mistura (2 OU + COMPOSTOS), Homogênea (1 FASE)
5. Sangue: Mistura (2 OU + COMPOSTOS), Heterogênea (2 OU + FASES)
6. Cloreto de sódio: Substância Pura (1 COMPOSTO), Composta (2 OU +ELEMENTOS QUÍMICOS)
7. Gasolina: Mistura (2 OU + COMPOSTOS), Homogênea (1 FASE)
8. Gasolina + Água: Mistura (2 COMPOSTOS), Heterogênea (2 FASES)
9. Gasolina + Álcool: Mistura (2 COMPOSTOS), Homogênea (1 FASE)
 
Bom, chegamos ao final dessa postagem (aula). Lembre-se do nosso método sugerido de estudo. Ainda iremos dizer algumas coisas mais pra frente sobre substâncias puras e misturas e também sobre matéria, portanto, fique atento às próximas edições. Boas releituras e repetição de exercícios e boa sorte!

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